Konference s zúčastnilo 62 účastníků.

Moderuje Leona Petrová, Česká společnost pro jakost

Úvodní slovo
Petr Koten, výkonný ředitel, Česká společnost pro jakost

Pět trendů v nabídce potravin v Česku Romana Nýdrle, ředitelka pro obchod, Svaz obchodu a cestovního ruchu

Aktuality v oblasti potravinového práva Martin Štěpánek, Ministerstvo zemědělství

Přehled výsledků kontrolní činnosti Státní zemědělské a potravinářské inspekce Michaela Mezerová, Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Nejčastější neshody z IFS auditů a jak jim předcházet Veronika Hyžíková, DQS Slovakia

GLOBALG.A.P. standard nejen pro farmáře Jakub Stibůrek, Česká společnost pro jakost

Řízení dodavatelů v potravinářském podniku Martina Frolíková, Orkla (Vitana)

Kvalita není žádná věda Vladimír Zikmunda, investor a jednatel Knedlíky Láznička 

Jak může diskontní řetězec předcházet vzniku potravinového odpadu? Jaroslav Koláček, Penny Market

Alternativní potraviny k masu a masným produktům Filip Beňo, VŠCHT